Η έλλειψη αυγών στις Ηνωμένες Πολιτείες
Ένα ξέσπασμα γρίπης των πτηνών στις Ηνωμένες Πολιτείες εξαπλώθηκε ραγδαία και περισσότερα από 166 εκατομμύρια οικόσιτα πτηνά θανατώθηκαν. Λόγω της κρίσης στην αλυσίδα εφοδιασμού, τα αυγά έγιναν ξαφνικά «είδος πολυτελείας». Στη Νέα Υόρκη, η μέση τιμή δώδεκα αυγών έχει αυξηθεί στα 8.47 δολάρια, και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ, ξεπερνά ακόμη και τα 15 δολάρια.
Η κυβέρνηση των ΗΠΑ έχει ξεκινήσει μια επιδότηση 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων για την αντιμετώπιση της επιδημίας της γρίπης των πτηνών και σχεδιάζει να μετριάσει την «έλλειψη αυγών» εισάγοντας αυγά. Ωστόσο, οι ευρωπαϊκές χώρες αντέδρασαν γενικά ψυχρά στην «εντολή παραγγελίας αυγών» των ΗΠΑ, είτε επικαλούμενες ανεπαρκή παραγωγή είτε άβολη μεταφορά. Με λίγα λόγια, απλώς αρνήθηκαν να προσφέρουν βοήθεια.
Τα αυγά είναι αναντικατάστατα υλικά
Ένα αυγό περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τη ζωή και την ανάπτυξη: πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά υψηλής ποιότητας κ.λπ. Είναι πραγματικά μια «πλήρως θρεπτική τροφή». Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 1 έως 6 αυγών την εβδομάδα μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα. Η κατανάλωση πέντε ή περισσότερων αυγών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και υπέρτασης. Η κατανάλωση ενός αυγού κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου άνοιας.
Στην αμερικανική γαστρονομική κουλτούρα, τα αυγά αποτελούν επίσης ένα κλασικό στοιχείο. Είτε πρόκειται για αμερικανικό πρωινό με αυγά και καφέ, είτε για αρτοσκευάσματα και πιάτα μαγειρικής, τα αυγά είναι ένα απαραίτητο και σημαντικό συστατικό. Η αύξηση των τιμών των αυγών θα επηρεάσει άμεσα τον προϋπολογισμό τροφίμων των απλών οικογενειών, αποτελώντας έτσι έναν ευαίσθητο δείκτη της οικονομικής κατάστασης των κατοίκων.
Τα πειράγματα για τις τιμές των αυγών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν επίσης ενταθεί μαζί με την άνοδο των τιμών των αυγών. «Ο πλούσιος άνδρας δεύτερης γενιάς γέμισε το πίσω κάθισμα του supercar του με αυγά», «Όταν έκανε πρόταση γάμου, έβγαλε δώδεκα αυγά αντί για ένα διαμαντένιο δαχτυλίδι», «Μια κότα που μπορεί να γεννήσει αυγά κρατούσε μια τσάντα Chanel».
Αντιμετωπίζοντας μια «έλλειψη αυγών», οι Ηνωμένες Πολιτείες κάποτε επεδίωξαν επειγόντως να αγοράσουν αυγά από ευρωπαϊκές χώρες. Ωστόσο, οι αντιδράσεις από χώρες όπως η Δανία, η Γαλλία και η Σουηδία ήταν σχεδόν οι ίδιες: η Ευρώπη δεν είχε πλεονάζοντα αυγά και ήταν δύσκολο να παράσχει βοήθεια. Στην Ολλανδία, οι πτηνοτρόφοι έχουν μάλιστα δηλώσει ευθέως ότι δεν θα επεκτείνουν εύκολα τις εξαγωγές τους, εκτός εάν οι Ηνωμένες Πολιτείες άρουν πρώτα τον δασμό 20% στα προϊόντα πουλερικών.
Αφού ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Τραμπ ανακοίνωσε την επιβολή των λεγόμενων «αμοιβαίων δασμών», ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ Ρόλινς εξέδωσε προειδοποίηση ότι αυτή η κίνηση είναι πιθανό να προκαλέσει εκ νέου άνοδο της τιμής των αμερικανικών αυγών βραχυπρόθεσμα. Το Newsweek των Ηνωμένων Πολιτειών, επικαλούμενο ανάλυση οικονομικών εμπειρογνωμόνων, ανέφερε ότι η δασμολογική πολιτική των ΗΠΑ μπορεί να προκαλέσει τις συνέπειες για τις ΗΠΑ, αυξάνοντας περαιτέρω την τιμή των αυγών και τελικά μετακυλώντας το κόστος στους Αμερικανούς καταναλωτές.
Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο προέρχονται από το διαδίκτυο, γεγονός που δεν σημαίνει ότι ο ιστότοπος συμφωνεί με τις απόψεις του ή επιβεβαιώνει την αυθεντικότητα του περιεχομένου. Παρακαλούμε να δώσετε προσοχή στη διάκρισή τους. Επιπλέον, τα προϊόντα που παρέχονται από την εταιρεία μας χρησιμοποιούνται μόνο για επιστημονική έρευνα. Δεν φέρουμε ευθύνη για τις συνέπειες οποιασδήποτε ακατάλληλης χρήσης. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε κριτικές προτάσεις για τα άρθρα μας ή δεν είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με τα προϊόντα που λάβατε, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω email:sales4@faithfulbio.com ; Η ομάδα μας έχει δεσμευτεί να διασφαλίσει την πλήρη ικανοποίηση των πελατών.
